Самое жирное молоко – в СПК «Талицкий».

8993 тонны молока реализовано сельхозпредприятиями в минувшем году. Это физический его вес, а в зачетном — 9306 тонн. В хозяйствах, где содержание жира в молоке выше, там соответственно и зачетный вес больше физического. Самое жирное молоко дают коровы в колхозах «Талицкий» - 3,8 % и «Поломский» - 3,7 процента. Маслозавод дополнительно зачёл этим хозяйствам первому — 50 тонн, второму — 80 тонн молока.
Согласно данным управления сельского хозяйства, всего молока сдано высшим сортом 24 процента и 59 процентов — первым. В колхозе «Поломский» половина полученного молока реализована высшим сортом. В хозяйствах «Победа» - 41%, им. Кирова — 24%. Остальные хозяйства этим показателем не могут похвастать.
Половина полученного колхозами молока реализована фирме «Увамолоко». На Унинский маслозавод отправлено 21% от общего количества реализованной продукции.
Любовь ПРОЦЕНКО.